KRUIDKOEK - BAKKERSVAKWEDSTRIJDEN
Het najaar is begonnen en de eerste speculaasjes zijn reeds gebakken, maar wat ook heel goed bij het najaar of de aankomende winter past is fris gevulde kruidkoek. Neem de Amarene Kruidkoek of de Winterse Kruidkoek als gevulde variant van onze Kruidkoek Mix. Eenvoudig te bereiden, maar wel heel erg lekker.
En dan hebben we natuurlijk ook de jaarlijkse BakkersVakWedstrijden, die dit najaar opnieuw worden gehouden in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Wordt u dit jaar de Nederlandse kampioen Broodbakken, Nederlandse kampioen Banketbakken, Nederlandse kampioen Koekbakken of het Talent van her jaar 2023?
KRUIDKOEK
Kruidkoek Mix is een 100% mix voor de bereiding van ambachtelijke natte Kruidkoek.
Kruidkoek Mix is een 100% mix en is eenvoudig te bereiden. Kruidkoek Mix geeft een mooi volume en uitstekende natte kruidkoek. Voor aanvullende smaken kan Kruidkoek Mix verwerkt worden met diverse vullingen als amarene kersen, bosvruchten, cranberry’s, chocolade en diverse noten. Onze recepten van Amarene Kruidkoek en Winterse Kruidkoek. zijn hier een smakelijk voorbeeld van.
NEDERLANDSE KAMPIOENSCHAPPEN BAKKERSVAKWEDSTRIJDEN
BakkersVakWedstrijden organiseert al jarenlang in november een wedstrijd voor alle Nederlandse ambachtelijke brood- koek- en banketbakkers. Voor de tweede keer in de historie van de stichting worden dit jaar Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden gehouden op 7 en 8 november.
De Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden worden gehouden in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Deelnemers leveren hun producten daar in op dinsdag 7 november tussen 12.00 en 17.00 uur. Woensdag 8 november is er vanaf 14:00 uur en na afloop van de prijsuitreiking gelegenheid om alle inzendingen te bekijken. Om 16.00 uur wordt door de PWC en Hanno Spanninga in het Fean Plaza van het Abe Lenstra Stadion, bekend gemaakt wie zich Nederlands kampioen Broodbakken, Nederlands kampioen Banketbakken, Nederlands kampioen Koekbakken 2023 mag noemen en wie het Talent van het jaar 2023 is.
Het wedstrijdboekje (https://bakkersvakwedstrijden.nl/wp-content/uploads/BVW-Wedstrijdboekje-2023.pdf) met daarin het programma, de categorieën en de wedstrijdvoorwaarden is te bekijken en te downloaden op www.bakkersvakwedstrijden.nl. Men kan individueel of als team inschrijven voor de wedstrijden (https://bakkersvakwedstrijden.bestellingplaatsen.nl/).
